Cena di San Valentino Scarica il menu Prenota Tra ME e TE Grissino di scorzonera, prosciutto di ventresca di tonno Spiedino di ostrica, la salsa nel guscio Gambero fritto, maionese in lattuga Capasanta e Bloody Mary • Spaghetto Mancini, barba dei frati, salsa alle mandorle e caviale Voyage Risotto Carnaroli, anemone, limone salato, […]
Leggi di piùScarica il menu Prenota Aperitivo di Benvenuto accompagnato da Alta Langa Oudeis Brut “E.Serafino” 2019 • Carciofo uovo di quaglia, topinambur, tartufo nero • Bettelmatt flan, mostarda leggera di pere, salsa ai mirtilli di montagna speziati • Prosciutto e Melone d’Inverno plin di mascarpa in brodo • Petto di Faraona il suo fondo, […]
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