Un’esperienza unica che coinvolgerà tutti i tuoi sensi, in un luogo magico, sospeso tra la terra e il cielo della città di Torino.
Piano35 nasce con l’idea e la forte ambizione dello chef Marco Sacco, già due stelle Michelin, di reinterpretare la tradizione culinaria della città di Torino attraverso tre parole: buono, bello e semplice.
Con il figlio Simone Sacco ripartono dalla radicata tradizione dell’aperitivo torinese, rileggendola in una chiave inaspettatamente nuova e contemporanea.
La squadra si rafforza grazie all’esperienza di Christian Balzo, chef resident, e di Denis Zanghirella, direttore della struttura. I riconoscimenti per il Ristorante più alto d’Italia non tardano ad arrivare e, nel novembre 2020 dopo solo 8 mesi dall’apertura, Piano35 conquista la sua prima stella Michelin.
Vivi le 3 anime di questo luogo in cui assaporare l’emozione di una pausa unica – a pranzo, a cena o per un drink – sospesi a 150 metri d’altezza.
La cucina è prima di tutto un gesto d’amore, come un regalo o un pensiero speciale. Dunque regala un’emozione alle persone a te più care con una gift card firmata Piano35.
